Цвітну капусту відварити, розділивши на суцвіття.
Відео: Запечена Кольорова Капуста в Сирно-сметанним заливкою / Дуже Простий Рецепт (Смачно і Красиво)
З перерахованих компонентів зробити дуже густий кляр. Додайте борошно, якщо потрібно.
Вмочити капусту в кляр і посмажити у фритюрі.
Тим часом зробити соус. Всі компоненти для соусу нагріти.
Капусту викласти в форму. Залити соусом, покласти зверху нарізані шматочки камамберу і запікати хвилин 5.
Другий варіант - соусом не заливати, а покласти камамбер на капусту і вже при подачі - полити їм.
