Запечена свинина з грибним соусом
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
КОНКУРСУ
Сімейні традиції: рецепт в спадок
СКЛАДОВІ
- оливкова олія - 2 ст. л.
- перець - за смаком
- сіль за смаком
- свинина на кістці - 1 кг
- гриби шаміньони - 300 г
- цибуля білий невеликий - 2 шт.
Відео: Запечена свинина з грибним соусом | Черговий по кухні
для соусу
- масло вершкове - 20-30 г
- борошно - 1 ст. л.
- оцет бальзамічний - 1-2 ч. л.
- вода - 3-4 ст. л.
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Свинина під грибним соусом
Цибулю і гриби нарізати великими шматками, свинину посолити, поперчіть.На деко, накритий фольгою, укласти свинину, зверху цибулю і гриби, полити оливковою олією, накрити фольгою і запікати в розігрітій до 180 ° C духовці близько 1-1,5 часов.Готовую свинину перекласти на сервировочное блюдо.Для приготування соусу гриби і цибулю покласти на сковороду, налити води, посолити, поперчити за смаком. Після закипання води додати борошно і вершкове масло. Як тільки соус загус, додати уксус.Готовим соусом полити свинину.
час готування
1 год 30 хв
Відео: Свинина під вершковим грибним соусом
складність приготування
легко
вегетаріанське
немає
Відео: Готуємо самі. Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі
технологія
запікання
Поділитися в соц мережах:
Схожі