Запечена свинина з грибним соусом

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Сімейні традиції: рецепт в спадок

Запечена свинина з грибним соусом

СКЛАДОВІ

  • оливкова олія - 2 ст. л.
  • перець - за смаком
  • сіль за смаком
  • свинина на кістці - 1 кг
  • гриби шаміньони - 300 г
  • цибуля білий невеликий - 2 шт.

Відео: Запечена свинина з грибним соусом | Черговий по кухні

для соусу

  • масло вершкове - 20-30 г
  • борошно - 1 ст. л.
  • оцет бальзамічний - 1-2 ч. л.
  • вода - 3-4 ст. л.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Свинина під грибним соусом

Цибулю і гриби нарізати великими шматками, свинину посолити, поперчіть.На деко, накритий фольгою, укласти свинину, зверху цибулю і гриби, полити оливковою олією, накрити фольгою і запікати в розігрітій до 180 ° C духовці близько 1-1,5 часов.Готовую свинину перекласти на сервировочное блюдо.Для приготування соусу гриби і цибулю покласти на сковороду, налити води, посолити, поперчити за смаком. Після закипання води додати борошно і вершкове масло. Як тільки соус загус, додати уксус.Готовим соусом полити свинину.

час готування

1 год 30 хв

Відео: Свинина під вершковим грибним соусом

складність приготування

легко

вегетаріанське

немає

Відео: Готуємо самі. Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі

технологія

запікання

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Запечена свинина з грибним соусом