Дієтичний салат з індички

Хочеш, щоб було ситно, оригінально та ще й низькокалорійні? Тоді цей рецепт дієтичного салату з індички - правильний вибір. Бонус: підкажемо, як готувати соус песто.
Дієтичний салат з індички

Що потрібно:

На 4 порції

  • 400 г грудки індички, порізаної великими кубиками
  • 100 г салатного суміші
  • 2 помідори, нарізаних
  • 1/2 цибулини, подрібненої
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Часточки грейпфрута, очищені

Для песто:

  • 2 жмені брокколі, свіжої або замороженої
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст. л. кедрових горішків
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1/2 ч. Л. солі
  • 1/2 ч. Л. меленого чорного перцю

Що робити:

  1. Почнемо з соусу. Якщо у тебе заморожена брокколі, окуні її на пару хвилин в киплячу воду-якщо свіжа, відразу закладай в блендер разом з іншими інгредієнтами песто.
  2. Перемолоти все в однорідний соус і не лінуйся зчищати його зі стінок блендера в процесі. Якщо маса вийшла дуже густий, додай масла або лимонного соку.
  3. На сильному вогні обсмажити в маслі шматочки індички з усіх боків до рум`яної.
  4. Зніми з вогню і накрий кришкою.
  5. Змішай листя салату, помідори, цибуля і часточки грейпфрута і розклади по тарілках.
  6. Виклади на овочеву подушку шматочки індички і полів салат песто. Смачного!

Порада

У класичний соус песто прийнято додавати тертий пармезан. Якщо вирішиш діяти за правилами, вдвічі зменш кількість кедрових горішків в рецепті.

Відео: Ніжний САЛАТ з ананаса печериці філе ІНДИКИ РЕЦЕПТ # 15

Відео: смачно ДІЄТИЧНИЙ Плов | рецепт рукавички маніфтв

Відео: Теплий салат з індички | Грільков

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Дієтичний салат з індички