Теплий салат з грудинкою
Відео: Теплий салат з куркою, дуже смачний салат
Найголовніше гідність літа - це дуже багато овочів та зелені. А якщо додати трохи м`яса, то можна приготувати смачний, але низькокалорійний вечерю.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 батон "шабля",
- - 300 грам грудинки,
- - 250 грам сиру "Фета",
- - 200 грамів листя салату,
- - 1 лимон,
- - оливкова олія,
- - 0,5 банки консервованого зеленого горошку,
- - сіль і мелений перець за смаком,
- - 5-6 помідорів "чері"
Інструкція
1
Грудинку відварити в підсоленій воді, остудіть і дуже тонко наріжте. З батона зріжте скориночку і наріжте м`якуш невеликими шматочками.
2
У мисці змішайте шматочки батона з оливковою олією. Поперчіть, посоліть і викладіть на деко. Зверху батона покладіть скибочки грудинки та запікайте близько 20 хвилин. Хліб повинен стати золотистим, а грудинка - трохи хрусткою.
3
Сир порізати кубиками, промиті помідори розрізати на 4 частини. Листя салату добре промийте під холодною водою і порвіть руками на невеликі шматочки.
4
З лимона вичавити сік. Додайте до соку оливкова олія в пропорції: 1 частина лимонного соку - 3 частини оливкової олії. Добре перемішайте соус.
5
Сир змішайте з листям салату, помідорами і горошком. Зверху викладіть хліб з грудинкою і злегка перемішайте. Полийте салат соусом і подавайте, поки теплий.
Зверніть увагу
Замість лимонного соусу салат можна заправити розбавлений 1: 1 водою соєвим соусом.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
