Салат з в`яленими помідорами і куркою
Відео: Макарони (паста пенне) з куркою, моцарелою і в`яленими томатами - Kulinar24TV
Цей ароматний і смачний салат належить грецькій кухні. Його основу складають в`ялені помідори, запечена курка і сир "пармезан".
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для салату:
- - куряче філе - 300 гр .;
- - в`ялені помідори - 100 гр .;
- - Пармезан - 50 гр .;
- - зелений салат (наприклад, радіччо) - 150 гр .;
- - часник;
- - чорний перець / горошок;
- - сушені трави.
- Для заправки:
- - рослинне масло - 50 мл;
- - гірчиця - 1 ч.л .;
- - лимон (сік);
- - сіль перець.
Інструкція
1
У ступці розтираємо сіль, перець, трави, додаємо трохи олії, дрібно нарізаний часник.
Натираємо куряче філе отриманим складом і загортаємо в фольгу.
Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
Натираємо куряче філе отриманим складом і загортаємо в фольгу.
Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
2
Куряче філе і помідори нарізаємо невеликими шматочками. Тонко ріжемо сир.
3
Готуємо заправку. Для цього змішуємо гірчицю, масло, сік лимона. Солимо і перчимо.
4
Заправку перемішуємо з зеленим салатом.
Викладаємо інгредієнти в такій послідовності - салат, помідори, філе, зверху - Пармезан.
Викладаємо інгредієнти в такій послідовності - салат, помідори, філе, зверху - Пармезан.
Поділитися в соц мережах:
Схожі