Салат з морепродуктів з лаймовим соусом і кедровими горіхами
складові
- 70 г креветок
- 4 мідії
- 50 г кальмарів
- 50 г салату "Айсберг"
- 3 помідори черрі
- 30 г пармезану
- 20 г кедрових горіхів
- 1/2 лайма
- 40 мл оливкової олії
- сіль, перець чорний мелений - за смаком
Спосіб приготування
- Креветки відварити і почистити. Кальмари відварити і нарізати соломкою.
- Помідори черрі розрізати навпіл. Салат порвати руками. Кедрові горіхи злегка обсмажити на сухій сковороді.
- Змішати сік половини лайма з оливковою олією, посолити, поперчити.
- На тарілку викласти кальмари, креветки, мідії, помідори і салат. Полити соусом і перемішати.
- Посипати тертим пармезаном і кедровими горіхами.
Поділитися в соц мережах:
Схожі