Салат з брокколі з куркою

Відео: Салат з брокколі і куркою - Kulinar24TV

З брокколі і курки виходить дуже корисний салат. Кількість курки розраховуйте, виходячи з розміру качана брокколі. Заправляти можна і майонезом, і сметаною.
Салат з брокколі з куркою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На шість порцій:
  • - 2 курячі грудки;
  • - 1 качан капусти брокколі;
  • - 250 г твердого сиру;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - майонез, сіль, перець.

Інструкція

1
Спочатку відваріть в злегка солоній воді курячі грудки до готовності. Можете трохи урізноманітнити рецепт цього салату, посмаживши грудку на рослинній олії до золотистої скоринки. Остудіть курку, поріжте її маленькими шматочками або порвіть руками.
2
Відваріть брокколі в підсоленій воді протягом п`яти хвилин. Остудіть, великі суцвіття капусти розріжте на три-чотири частини.
3
Тепер змішайте курку з брокколі. Твердий сир потріть на крупній тертці, відправте до основних інгредієнтів салату. Часник очистіть, подрібніть, скориставшись Часничниці. Змішайте часник з куркою, брокколі та сиром. Посоліть за смаком, додайте чорний мелений перець, заправте майонезом або сметаною. В якості заправки можна використовувати навіть натуральний йогурт.
4
Бажано готовий салат з брокколі з куркою прибрати на півгодини в холодильник для просочення, прикрасити можна свіжою зеленню.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат з брокколі з куркою