Складові:
- вода - 2 ст.л .;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець - за смаком;
- свіжа зелень - 50 г;
- рослинне масло - 2 ст.л .;
- солодка мелена паприка - 1 ст.л .;
- лист лавровий - 2 шт;
- борошно - 1 ст.л .;
- томатна паста - 2 ст.л .;
- сметана - 3 ст.л .;
- ріпчаста цибуля - 1 шт;
- філе індички - 350 г.
приготування:
Вимийте м`ясо індички в проточній холодній воді, потім висушіть за допомогою паперових рушників і гострим ножем наріжте на шматочки невеликих розмірів.
Відео: Гуляш з індички рецепт.Гуляш з індички з підливою рецепт
Встановіть в мультиварці режим "випічка", Відкрийте кришку і налийте в чашу рослинне масло. Поки масло розігрівається, очистіть цибулю від лушпиння, зріжте все зайве, промийте у воді і наріжте на дрібні частини.
Помістіть нарізану цибулю в чашу мультиварки і обсмажуйте до золотистого і м`якого стану. Далі додайте індичку і смажте ці інгредієнти, помішуючи, протягом 10 хвилин. Всипте борошно, продовжуйте помішувати і обсмажуйте, поки суміш не стане золотистого кольору.
Відео: Відео-рецепт.Гуляш з індички. Відео-блог Дар`ї Валентинова
У мисці середніх розмірів змішайте томатну пасту, воду і сметану. Включіть в мультиварці режим "гасіння", Виставте час 1,5 години. У чашу висипте приготовлену раніше томатно-сметанним суміш. Приправте за смаком спеціями, посипте сіллю, закиньте лавровий лист.
Злегка перемішавши всі інгредієнти, закрийте кришку пристрою і йдіть займатися своїми справами. Коли відведений час закінчиться, гуляш буде готовий. Залишиться тільки відкрити мультиварку і розкласти блюдо по порційних тарілках.
Відео: Гуляш з індички. Гуляш. Гуляш з стегна індички. Як приготувати гуляш. Рецепт приготування гуляшу
Як гарнір можна використовувати, наприклад, варену картоплю, рис, спагетті або щось на свій смак. Обов`язково необхідно посипати гуляш з індички свіжої дрібно рубаною зеленню.
