Принципи дієти 80/10/10 від дугласа грема
Система харчування Дугласа Грема, або дієта 80/10/10, - це методика оздоровлення організму шляхом вживання тільки сирих продуктів.
суть дієти
Позначення дієти, виражене в пропорції 80/10/10, відображає вміст вуглеводів, білків та жирів в щоденному раціоні. Відповідно, 80% - це повільні вуглеводи, а до 10% - цей жири і білкова їжа. Оскільки в повільні вуглеводи включаються лише низькокалорійні фрукти і овочі, схуднення відбувається досить швидко і без наслідків для здоров`я і зовнішнього вигляду.
Найбільш корисними вважаються салати зі свіжих овочів, які не піддавалися термічній обробці. Кращою заправкою для таких страв вважається сік лимона або оливкова олія.
Плюси і мінуси дієти
Система 80/10/10 має найпозитивніші відгуки, особливо серед шанувальників вегетаріанства в самому строгому його варіанті. Причин тому чимало:
- веганські дієта підходить тим, хто дійсно любить рослинну їжу, а не просто змушує себе відмовлятися від м`яса;
- методика Дугласа Грема дозволяє досить швидко прибрати зайві сантиметри на талії;
- система 80/10/10 не обмежує кількість фруктів і овочів в раціоні;
- відсутність голоду робить цю дієту легко переноситься;
- навіть при активних заняттях спортом цей спосіб схуднення не залишає за собою відчуття втоми;
- при харчуванні, заснованому на овочах і фруктах, не виникає проблем зі стільцем;
- втрата ваги складає близько 700 г в день.
Обмеженість раціону будь-якої дієти вимагає охайного ставлення до подальшого харчування та тривалості схудненні в цілому. Саме тому система Дугласа Грема не може тривати нескінченно, тому що тваринний білок необхідний людському організму. Звичайно, є люди, які свідомо обирають веганство як способу життя. Решта ж можуть зіткнутися з такими негативними сторонами системи 80/10/10:
- відсутність білка в раціоні не дозволяє використовувати дієту дітям і людям у віці;
- не можна дотримуватися методики Грема і людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
- звиклі до м`яса худнуть можуть зіткнутися з запамороченнями і слабкістю.
Основні правила
Для того щоб дієта була ефективною, необхідно дотримуватися простих правил системи 80/10/10:
- за один раз можна з`їсти необмежену кількість будь-якого, але тільки одного виду фруктів;
- кількість води в день повинно досягати 1,5 і більше літрів;
- необхідно займатися спортом як мінімум тричі на тиждень.
Зразкове меню
Меню для дієти 80/10/10 складається самостійно, але при цьому необхідно враховувати кілька основних принципів:
- вранці їдять тільки диню або кавун;
- другий сніданок складається тільки з насіння;
- днем їдять банани або ж манго;
- перекушують пізніше зеленню або ж абрикосами;
- на вечерю з`їдають порцію салату, авокадо або овочевого томатного супу.
Таке харчування допустимо не більше 14 днів. Якщо ж здоров`я дозволяє, можна протриматися і 3 тижні. За цей час втрата ваги складе близько 15 кг.
