Шарлотка від чистого серця
КОНКУРСУ
Моя улюблена шарлотка
Товариші! Боротьба з урожаєм в повному розпалі. Ягоди і фрукти сушимо, варимо з них варення і компоти, і звичайно робимо улюблені пірогі.Поделітесь своїм фірмовим рецептом шарлотки з будь-якими ягодами або ...
СКЛАДОВІ
- 4 яйця
- 1 стакан (250 мл борошна),
- 1 склянка цукру
- 1 пакет ванільного цукру
- трохи кориці
- 4-5 шт. великих яблук (краще Антонівка)
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Збити в піну білки з дрібкою солі і краплею лимонного соку.
крок 2
Відкласти 1/2 збитих білків в окрему ємність.
крок 3
В першу половину білків додати цукор, збиваючи міксером, потім ванільний цукор, жовтки і борошно. Збивати до повного з`єднання.
крок 4
У це тісто додати і другу половину збитих білків, розмішати тісто.
крок 5
4 великих яблука порізати кубиками, покласти в окрему миску, змішати з цукром і корицею.
Відео: Яблучний Пиріг (Шарлотка) Дуже Швидко і Смачно (Apple Pie, English Subtitles)
крок 6
Вилити в силіконову форму 1/2 тесту, розкласти яблука, влити другим шаром тісто, розкласти красиво нарізані часточками очищені яблука.
крок 7
Випікати на середній полиці духовки приблизно 45 хвилин при температурі 200 градусів.
Відео: ШАРЛОТКА з яблуками
крок 8
Вуаля, серцева шарлотка готова! Їжте із задоволенням!
Відео: Шарлотка з яблуками - простий класичний рецепт в духовці
складність приготування
легко
технологія
випікання
привід
Зустріч з друзями, Ланч, Обід, Полудень
Пристрій
духовка / духову шафу
