Швидкий пиріг з варенням до сніданку
СКЛАДОВІ
Для начинки
- 150-200 г густого кислуватого варення або джему (вишневого, сливового, яблучного)
- 50 г дрібно нарубаного арахісу або волоських горіхів
- 2 ст.л. лікеру (бажано)
Для покриття
- 2 ст.л. молока
- 2 ст.л. цукру
Для тесту
- 350 г борошна
- 150 г цукру
- 100 г вершкового масла кімнатної температури
- 3 маленьких яйця
- 3 ст.л. молока
- 1 ч.л. розпушувача
- натерта цедра одного лимона
- дрібка солі
Відео: Шоколадний Пиріг (Дуже Простий Рецепт до Сніданку) Simple Chocolate Cake Recipe, English Subtitles
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Розігрійте духовку до 180 С. Застеліть деко папером для випічки.
крок 2
Приготуйте тісто. Злегка збийте масло, цукор, яйця, молоко і цедру. Борошно просійте з сіллю і розпушувачем, додайте в масляну суміш, перемішайте. Має вийти дуже м`яке тісто, таке, щоб можна було розкачати качалкою. Якщо воно погано формується, підсипте трохи борошна (не більше двох столових ложок).
Відео: Здобний пиріг з варенням. Недільний сніданок.
крок 3
Змішайте варення з горіхами і лікером. Суміш повинна залишатися густий, що не литися, а розмазуються.
крок 4
Розділіть тісто на 2 рівні частини. На аркуші паперу для випічки розкачайте одну частину тіста в прямокутник товщиною 5-7 мм. Змастіть тісто тонким шаром начинки. Складіть з однієї довгої сторони до середини і накрийте іншою стороною.
крок 5
Краї тесту підверніть під заготовку. Розмір кожної заготовки складе приблизно 22-25 см в довжину і 8-10 см в шіріну.Не потрібно ні защипувати, ні обманювати, ні робити надрізів. Нерівні краї, розрив тесту, який неодмінно відбудеться під час випічки - нормально! Перекладіть пиріг на деко, акуратно скотилася швом вниз.
Відео: Швидкий торт-пиріг з варенням, просто і дуже смачно!
крок 6
Сформуйте таким же чином другий пиріг, перекладіть на деко на відстані від першого.
Відео: Як приготувати пиріг з варенням з пісочного тіста: Простий рецепт приготування пирога
крок 7
Змастіть поверхню пирогів молоком і щедро посипте цукром. Випікайте пироги приблизно 30 хвилин, до красивого рум`яного кольору. Остудіть на решітці.
час готування
1 ч
кількість порцій
8-12
складність приготування
легко
вегетаріанське
ово-лакто
технологія
випікання
привід
Сніданок, Полудень
Пристрій
духовка / духову шафу
