Яблучна запіканка з геркулес
Відео: Яблучна запіканка з вівсяними пластівцями
Зміст
варто зусиль
Відео: сирно-яблучна запеканка.Сочная, ніжна і дуже смачна запіканка.
Готово за:1 год 15 хвЯблучна запіканка-крісп. Один з найулюбленіших рецептів. У нас ця смакота навіть охолонути не встигає, як слід. Яблука з корицею укладаються на дно форми і посипаються зверху розсипчастим тестом з геркулес та горіхами. Ніяких яєць, соди і розпушувачів.
складові
порцій: 8
Відео: Сирно-яблучна запіканка.
- 1,5 кг яблук (краще кислих), очистити, видалити серцевину, нарізати тонкими часточками
- 1/2 склянки звичайного цукру
- 3/4 склянки борошна (+ 2 ст.л. в яблука)
- 2 ч.л. кориці
- 1 стакан геркулесу
- 3/4 склянки цукру (я роблю з коричневим цукром)
- 100 г холодного масла або маргарину, порізати кубиками
- 3/4 склянки грецьких горіхів
Спосіб приготування
підготовка:Відео: Морквяно-яблучна запіканка. Шалено смачно!
| 1. | Нарізані тонкими часточками яблука змішати з цукром, корицею і 2 ст.л. борошна в вогнетривкої формі (25 х 35 див). Разровнять одним шаром. | |
| 2. |  | У мисці змішати геркулес, коричневий цукор, шматочки масла і борошно. Розтерти суміш пальцями, поки шматочки масла не розчинятися. Додати горіхи. Розподілити суміш рівномірно над яблуками. |
| 3. | Випікати при 180 С 45-60 хвилин. Яблука повинні стати м`якими, а верх - золотисто-коричневим. | |
Порада
Коричневий цукор краще не замінювати на звичайний - Він надає карамельний смак і аромат.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
