Яблучно-горіховий десерт в баночках
Відео: ЯБЛУЧНИЙ ЧИЗКЕЙК | Десерти в баночках
Навіть простий яблучно-горіховий пиріг здивує ваших гостей, особливо якщо ви приготуєте його в порційних баночках. Виглядає він дуже апетитно, а на смак - просто чудово!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3-4 яблука,
- - 1 ч.л. ванілі,
- - 1/2 склянки волоських горіхів,
- - щіпка кориці,
- - 150 г вершкового масла,
- - 1 склянка борошна,
- - щіпка мускатного горіха,
- - 2 склянки цукру,
- - 3/4 склянки сметани,
- - 1 ч.л. харчової соди,
- - сіль за смаком,
- - 1 яйце.
Інструкція
1
Спочатку необхідно очистити яблука від шкірки і натерти їх на крупній тертці. Міксером потрібно збити розм`якшене вершкове масло разом з цукром. У підсумку вийде однорідна суміш.
2
В окремій чашці потрібно збити яйце і додати його в масляну суміш. Продовжувати збивати її до стану крему. Потім потрібно додати туди борошно, сіль, соду, мускатний горіх і корицю. Все потрібно збити, щоб сухе компоненти трохи зволожилися.
3
Тепер треба додати яблука. Все акуратно перемішати й додати подрібнені горіхи.
4
Баночки необхідно змастити маслом і наповнити тестом наполовину. Спочатку тісто буде дуже липким, але яблучний сік поступово його розбавить.
5
Баночки слід помістити на деко, застелити пергаментом і випікати при 190 градусах протягом 20-25 хвилин.
6
Поки готується десерт, потрібно зробити соус: в середній каструльці на помірному вогні потрібно з`єднати вершкове масло, сметану і цукор. Все збити, поки цукор не розчиниться. Після цього соус зніметься з плити. Туди потрібно додати ваніль і перемішати.
7
Цим соусом необхідно полити десерт в баночках.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
