Яблучний чізкейк з пластівцями
Відео: Яблучний Пиріг з вівсянки / Apple Oatmeal Pie
Чізкейк - звучить дуже красиво, але по суті це звичайний торт або пиріг, начинка якого складається з м`якого сиру або сиру. Тому багато хто намагається урізноманітнити класичний рецепт чізкейку, додаючи різні фрукти, ягоди та інші компоненти. Яблучний чізкейк з пластівцями - смачна різновид звичного десерту.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г вершкового сиру;
- - 350 г вершкового масла;
- - 280 г борошна;
- - 200 г коричневого цукру;
- - 180 мл рідкої карамелі;
- - 100 г цукру;
- - 60 г вівсяних пластівців;
- - 2 яблука;
- - 2 яйця;
- - ванілін, кориця.
Інструкція
1
Борошно змішайте з коричневим цукром, додайте розм`якшене вершкове масло, розімніть вилкою, щоб вийшла крихта.
2
Викладіть цю суміш на дно форми (його краще попередньо змастити маслом), щільно утрамбуйте. Запікайте 20 хвилин при 170 градусах.
3
Збийте вершковий сир з цукром, введіть яйця по одному, всипте ванілін - досить 1 ч. Ложки. Гарненько перемішайте. Вилийте цю масу на основу чізкейку.
4
Очистіть свіжі яблука, видаліть серцевину, порізати тонкими часточками, змішайте з корицею і цукром. Перекладіть яблука зверху на сирну начинку.
5
Змішайте невелику кількість борошна з вівсяними пластівцями і коричневим цукром, додайте олію, перетріть в крихту. Накрийте чізкейк зверху отриманою масою, запікайте ще 30 хвилин в духовці, прогрітій до 150 градусів.
6
За 5 хвилин до кінця готування, зменшіть нагрів до 130 градусів. Подавайте десерт, полив його зверху рідкої карамеллю. Подавати можна і теплим, і холодним.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
