Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом - рецепт

Фото до рецептом: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

Відео: Запечені яблука [Рецепти Bon Appetit]

кухня: Домашня

Відео: Смачно - # ЯБЛУКА з сирною начинкою запечені в духовці # РЕЦЕПТИ з яблук

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 4

Відео: ЯБЛУЧНИЙ МУС. Швидко і смачно! Простий рецепт десерту

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Яблука, фаршировані куркою, чорносливом і грецькими горіхами

Як приготувати

Чорнослив промити теплою водою і дрібно нарізати.

Горіхи порубати ножем в крихту і обсмажити на сухій сковороді, постійно помішуючи, 3 хв.

Цибулю і часник очистити і подрібнити. Розігріти в сковороді олію, обсмажити цибулю і часник, 3 хв. Додати фарш і готувати, розминаючи грудки виделкою, 5-6 хв. Перекласти в миску.

Відео: СМАЧНИЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ з насипної ТЕСТА В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ РЕЦЕПТ # ПП

Додати чорнослив, горіхи і яйце, ретельно перемішати

Яблука вимити, зрізати верхівку і акуратно вийняти серцевину і частину м`якоті, залишивши по краях приблизно 1 см.

Наповнити яблука вийшла начинкою, накрити зрізаними верхівками і поставити в форму для запікання.

Розтопити в сотейнику вершкове масло, додати цукор і готувати, помішуючи 3 хв. Влити бульйон, перемішати. Полити соусом яблука, накрити і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 25 хв.

Разом з яблуками запікати в духовці вийняту з яблук м`якоть, пробити її блендером разом з медом і лимонним соком, протерти через сито.

На блюдо викласти яблучний соус, потім яблука.

складові

яблука великі - 4 шт.

фарш індички (курячий) - 200 г

волоські горіхи - 25 г

чорнослив без кісточок - 30 г

цибулина - 1/2 шт.

часник - 1 зубчик

яйце - 1 шт.

масло рослинне - 1 ст. л.

масло вершкове - 1 ст. л.

цукор - 1 ч. л.

бульйон курячий - 1/2 склянки

мед - 1/2 ч.л.

сік лимонний - 1 ч.л.

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    1. Чорнослив промити теплою водою і дрібно нарізати.

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    2. Горіхи порубати ножем в крихту і обсмажити на сухій сковороді, постійно помішуючи, 3 хв.

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    3. Цибулю і часник очистити і подрібнити. Розігріти в сковороді олію, обсмажити цибулю і часник

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    4. Додати в сковороду з цибулею та часником фарш і готувати, розминаючи грудки виделкою, 5-6 хв.

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    5. Яблоки вимити, зрізати верхівку

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    6. Акуратно вийняти серцевину і частину м`якоті, залишивши по краях приблизно 1 см.

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    7. Додати в фарш чорнослив, горіхи і яйце, ретельно перемішати

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    8. Наповнити яблука вийшла начинкою, накрити зрізаними верхівками і поставити до форми для запікання.

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    9. Розтопити в сотейнику вершкове масло, додати цукор і готувати, помішуючи, 3 хвилини. Влити бульйон, перемішати. Полити соусом яблука, накрити і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 25 хв.

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    10. блоки вийняти з дховкі і приготувати соус з вийнятої м`якоті

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    11. На блюдо викласти яблучний соус, потім яблука.

  • Покрокове фото рецепта: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом

    12. Ось так виглядає розріз фаршированого яблука.

Про рецепті
Цей рецепт я збиралася виставити на яблучний конкурс, але автор рецепта, до якого я виставилася варіантом, мене опереділа.Я все ж розміщу на сайті і свій варіант, бо різниця з оригіналом є.

Рецепт: Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Яблука, фаршировані індичкою з яблучно-медовим соусом - рецепт