Яблучно-рисовий торт

Яблучно-рисовий торт

  • 200 г борошна щіпка солі
  • 100 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 1 яйце

Рисова начинка:

  • 500 г молока
  • 100 г рису
  • щіпка солі і цукру

Яблучна начинка:

  • 750 г яблук
  • 2 ст. ложки вершкового масла
  • 2 ст. ложки цукру
  • 100 г меленого мигдалю
  • 3 ст. ложки абрикосового джему

Збити вершкове масло з цукром, додати яйце, борошно і сіль.

Замісити тісто і поставити в холодильник.

Розкачати і викласти тісто у форму для торта.

Випікати 15 хвилин при 220 ° С до напівготовності.

З рису і молока зварити рисову кашу, приправити сіллю і цукром, дати охолонути.

обсмажити яблука на вершковому маслі з цукром. Охолодити.

У випечений до напівготовності заготовку викласти мелкомолотий мигдаль, потім яблука і зверху рисову кашу.

Випікати 40 хвилин при 180 ° С.

Готовий торт змастити киплячим абрикосовим джемом.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Яблучно-рисовий торт