Приготувати соус: змішати змішати сметану, майонез (необов`язково), воду, і приготовлені приправи. При необхідності - підсолити.
Картопля і кабачок порізати тонкими кружечками, обсмажити по-окремо. Лук і помідори порізати дрібними кубиками, так само обсмажити. Сир натерти на крупній тертці.
Викласти в горщики шарами: картопля, цибульний-помідорову піджарку, кабачки, і залити соусом. Присипати сиром.
Відео: Запіканка з картоплі і кабачків. готуємо разом
Поставити в розігріту до 160 ° C духовку (якщо у вас горщики жаростійкі) і запікати протягом півгодини при закритих кришечках.