Пряник коханому
СКЛАДОВІ
Відео: Ідея подарунка. Пряник - валентинка.
- мед - 3 ст. л
- мелені спеції (кориця, нигелла, коріандр, аніс, мускатний горіх, гвоздика і кардамон в рівних пропорціях)
- волоські горіхи подрібнені - 100 гр
- масло вершкове - 100 гр
- молоко згущене - 1 банка
- борошно пшеничне - 2.5 склянки
- сода - 1 ч. л
- яйця - 2 шт
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Пряники без меду під розпис
Цукор, яйця, соду, прянощі і мед -соедініть.Добавіть масло, попередньо порізане кусочкамі.Нагреть до утворення рясної піни на слабкому вогні, постійно помішуючи. Остудити, додати борошно і замісити м`яке тесто.Дать йому трохи полежати. Тим часом нагріти духовку до 180 С і приготувати начинку: змішати згущене молоко з подрібненими орехамі.Готовое тісто розкачати в пласт товщиною 1 см, розрізати на прямокутники (або ж, як я -сердечкі) або зробити круглі коржі, покласти посередині начинку і розмазати її майже до країв лепешкі.Края змастити яйцем, а зверху накрити іншою коржем. Заліпити. Випікати 10 - 12 хв. Можна зверху полити глазур`ю.
час готування
30 хв
складність приготування
середньо
кухня
французька
вегетаріанське
немає
Поділитися в соц мережах:
Схожі
