Як приготувати чебуреки в духовці
Відео: США. Чебуреки ДУХОВЦІ з мексиканських коржів. Легко, швидко і смачно!
Зміст
Порадуйте своїх рідних і близьких смачними чебуреками, приготованими в духовці. Вони готуються не тільки дуже просто, але і швидко. Інгредієнти, необхідні для приготування цієї страви, легко придбати в будь-якому продуктовому магазині.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для приготування тіста:
- -200 г борошна вищого сорту;
- - 1 куряче яйце;
- - 2,5 столові ложки рослинної олії;
- - 1/2 склянки трохи солоної води.
- Для приготування начинки:
- - готовий фарш;
- - ріпчаста цибуля;
- - сіль за смаком;
- - спеції;
- Для змащення чебуреків:
- - яйце;
- -сир;
- -свіжа зелень.
Інструкція
1
Необхідні інгредієнти заздалегідь приготуйте і розмістіть на кухонному столі. Борошно просіяти через сито і висипати в глибоку миску. Додати в борошно яйце і добре розтерти, до освіти розсипчастої маси. Постійно помішуючи необхідно влити рослинне масло і добре все перетерти.
2
В отриману масу необхідно поступово вилити воду і вимісити тісто. Тісто має вийти м`яким і гладким. Отримане тісто слід загорнути в харчову плівку і прибрати в холодне місце на кілька годин.
3
поки тісто "відпочиває" можна приступити до приготування начинки. Для цього необхідно очистити цибулю і подрібнити його за допомогою ножа, або в блендері. Додати подрібнену цибулю в фарш, посолити і поперчити за смаком. Необхідно додати будь-які спеції за смаком і ретельно все перемішати. Фарш готовий, можна діставати тісто.
4
Після необхідно дістати тісто, розкачати за допомогою качалки і зробити кола великою тарілкою. На 1/2 кола покласти начинку, після чого 1/2 кола накрити і заліпити краї. Готові чебуреки викласти на деко.
5
Взяти глибоку миску, розбити в неї яйце і ретельно збити. Сир натерти на дрібній тертці. Чебуреки необхідно змастити яйцем, посипати тертим сиром і присипати заздалегідь подрібненої свіжою зеленню.
6
Прикрити зверху чебуреки фольгою і відправити випікатися, в заздалегідь розігріту духовку. Випікати чебуреки необхідно протягом 15-20 хвилин.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
