Пряне печиво
складові
- 2,5-3 склянки борошна
- 1/2 склянки меду
- 1/2 склянки цукру
- 100 г рослинного масла або рослинного маргарину
- 1/2 ч.л. соди
- прянощі (кориця, кардамон, гвоздика, імбир)
Мед і цукор нагріти до появи стійкої піни, додати масло, борошно з содою і прянощами, вимісити тісто.
Кількість борошна може коливатися в залежності від густоти сиропу і меду.
Тісто має бути не дуже крутим, але й не занадто м`яким.
Воно повинно бути пластичним, що не прилипати до руках і столу, легко піддаватися формуванню.
Готове тісто розкачати, бажано дуже тонко, вирізати формочками печива.
Випікати в духовці 5-10 хвилин при температурі 150-180 ° С.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
