Томатний суп з фрикадельками в пароварці
Відео: СМАЧНИЙ Суп з фрикадельками в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ Суп з фрикадельками # РЕЦЕПТ СУПУ
Зміст
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 6
Складові:
- 4 помідори,
- 1 головка ріпчастої цибулі,
- 1 стебло селери,
- 1 стакан томатного соку,
- щіпка майорану,
- 1 пучок зелені петрушки,
- 2 ст. ложки вершкового масла.
Для фрикадельок:
- 250 г яловичого фаршу,
- 3-4 гілочки зелені петрушки,
- сіль.
Спосіб приготування
помідори обдати окропом і зняти шкірку. М`якоть нарізати кубиками. Лук очистити і нарізати кубиками, селера - тонкою соломкою, петрушку подрібнити. На вершковому маслі злегка обсмажити цибулю, селера і петрушку.
Відео: Томатний суп з фрикадельками
викласти помідори і обсмажену суміш в ємність, посолити, додати майоран, залити томатним соком і гарячим бульйоном, поставити на середню грати пароварки на 10 хв.
В цей час з фаршу, подрібненої зелені і солі сформувати маленькі кульки. Вийняти ємність з супом з пароварки, опустити туди фрикадельки і знову поставити ємність в пароварку ще на 20 хв.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
