Курячі стегенця в духовці (покроковий рецепт з фото)
Відео: Як Смачно Приготувати Курячі Стегенця в духовці
Зміст
ДоУрін окосту, останнім часом, є одним з найпопулярніших продуктів серед господинь. Окіст - це гомілку і стегно на кістки. Окости мають високим смаковим якістю і дуже поживним м`ясом. Стегенця готують по-різному: варять, смажать, запікають, додають в салати. На бульйоні з окостів готують супи і борщі. І будь-яке готове блюдо завжди перевершує всі наші очікування. А найголовніше, що на приготування курячих стегенець йде мало часу і витрачених сил. Я пропоную рецепт курячих окостів, приготованих в духовці.
Як приготувати рецепт курячі стегенця в духовці:
Відео: Курячі стегенця в духовці рецепт Курка Пао-Тао / Chicken Legs recipe
2) На розігрітій сковороді обсмажити стегенця до рум`яної скоринки на рослинному маслі.
3) Помити болгарський перець і помідори, почистити цибулю і часник. Цибулю і часник порубати невеликими кубиками.
4) Помідори ошпарити окропом для того, щоб зняти шкірку. Помідор без шкірки розрізати навпіл і видалити все насіння. Потім помідор і болгарський перець теж нарізати кубиками.
5) Цибуля і часник обсмажити до готовності на вершковому маслі, додавши лавровий лист.
6) Додати порізані помідори, болгарський перець, чорний мелений перець, карі і теж все трохи прожарити.
7) Потім залити все бульйоном, додати сіль, довести до кипіння.
8) У зручну для вас посуд викласти обсмажені шматочки стегенець і залити їх приготованим соусом. Надіслати все в заздалегідь розігріту духовку на 30 хвилин.
9) Готову страву, оформляється зеленню і подається з відвареним рисом.