Паштет з опеньками в пароварці
Час приготування: 40 хв
Кількість порцій: 6
Складові:
- 1 кг свинячої печінки,
- 100 г маринованих опеньків,
- 2 головки ріпчастої цибулі,
- 4 яйця,
- 0,5 ч. Ложки червоного меленого перцю,
- сіль.
Спосіб приготування
Яйця зварити круто, очистити і нарізати кубиками. Печінка вимити, пропустити разом з луком через м`ясорубку, посолити, поперчити.
Додати в фарш панірувальні сухарі і рубані яйця, все старанно перемішати. Викласти масу в ємність і поставити на середню грати пароварки. Подавати на стіл на красивому блюді, прикрасивши маринованими опеньками.
Поділитися в соц мережах:
Схожі