см.в покрокових
Пиріг фруктовий - рецепт
Зміст
кухня: Домашня
Відео: ПИРІГ ФРУКТОВИЙ з ніжним КРЕМОМ.КАК спекти пиріг БУДИНКУ.
Складність: Середній
Як приготувати
Відео: Простий ягідний пиріг. Покроковий рецепт смачної домашньої випічки.
Покрокові фото рецепта
1. Приготувати здобний корж.Рязмягченное вершкове масло розтерти з цукром, сметаною, сіллю і содою.
2. Всипати борошно і замісити тісто.
3.Тест викласти у змащену форму і випікати в розігрітій духовці до 180С 12-15хв
4. Приготувати бісквітне тісто: Жовтки відокремити від білків, розтерти з цукром до білого кольору
5. Всипати борошно, додати лікер (ром), ретельно перемішати.
6. Білки збити в міцну піну з соком лимона і акуратно підмішати в тісто
7. Готовий здобний корж змастити конфітюром (джемом) .Я використовувала конфітюр "вишня" марки d&# 39-arbo
8. Зверху залити бісквітним тестом і продовжувати випікати 20-25 хв, готовність перевіряти дерев`яною шпажкою
9. Білки збити з цукром в міцну піну. Фрукти нарізати невеликими шматочками. Готовий пиріг трохи остудити, зверху викласти фрукти.
10. Покрити збитими білками і поставити в нагріту до +150 духовку на 7-10хв, щоб білки підсохли і злегка подрумянились.
11. При подачі (за бажанням) пиріг змастити конфітюром.Пріятного апетиту!
Про рецепті
Вам обов`язково сподобається цей пиріг. Смачний, ніжний, ароматний, з легкої вишневої кислинкою.
Рецепт: Пиріг фруктовий, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Поділитися в соц мережах:
Схожі
