Збити білки до піків.
Окремо збити вершкове масло кімнатної t, поступово додаючи сах.пудрой.
З`єднати масло і білки + мука + ванілін, перемішати.
На папері для випікання викласти кондитерським мішком або ложкою тісто у вигляді плоских, круглих коржів.
Кількість залежить від діаметра ваших формочок.
У мене вийшло 15 шт, при d = 7см.
Випікати заготовки 5 хв. при t = 150.
Дістати деко з духовки, ножем зняти заготовки і відразу ж акуратно втиснути їх у формочки.
Поставити в духовку і випікати ще 2-3хв.
Дати охолонути в формочках, на дно покласти кілька ягід, потім - крем зверху - ще раз ягоди.
КРЕМ:
Сир перетерти з цукром, з`єднати із збитими вершками + ванілін.
Смачного!)))
Легкий (і на смак, і в приготуванні), ароматний десерт, рекомендую.
P.S.Колічество цукру можна регулювати на свій смак.
Зрозуміло, що даний десерт можна приготувати заздалегідь і це не завжди удобно.Но заздалегідь можна спекти кошики, вже, все остальноее - 5-хвилинна справа :)
