Ну ... .., з богом !!! (Їй богу як першокласник)
Аромат стиглих банан вже витає на кухні, заглянув Синуля, побачив моє зосереджений стан, вирішив підбадьорити - ти моя Дуелянтка !!! (І чомусь хихикає)
Спека, спека, 35градусов, хочеться приготувати щось не дуже трудомістка.
Відео: Шарлотка з бананом. Банановий пиріг рецепт.
Даю завдання міксером - збити 3яйца і цукор - у нього вийде набагато швидше і якісніше, і всього хвилин за 5-7 (на максимальній швидкості), а потім потихеньку додам і маслечко, нехай перемішає, але вже не старається особливо (на середній швидкості) .
Ну я теж не ледащо - борошно, крохмаль, розпушувач, соду, корицю, мускатний горіх, кардамон і горіхи змішаю поки в мисці (ОФФ, писати довше).
Де там моя терочке? Банани в велику, морквину в дрібну тертку.
Чи не Втомилися? Залишилося трохи. В борошняну суміш втрутитися акуратно яєчно-масляну, і потім банан і морквину. Тісто (гарне дуже) переклала в роз`ємну форму, застеливши дно пергаментом. Духовку нагріла до 170, і довірила їй свій пиріжок на 60 хвилин (або до сухого ножа). Захотілося прикрасити Заливкою медової-горіхової карамелькою (мед з цукром і лимонним соком нагріти і трошки поварити, додати горішки).
Поки що ваблять (а може і п`янкі) аромати гарячого пиріжка витають по квартирі, і сусіди починають по черзі приходити ... за сіллю))) можна зайнятися Бонусом благо часу багато він не відніме, а наш СОЮЗ тільки зміцнилося.
БОНУС
Малину подрібнити в блендері і протерла через дрібне сито.
Поклала в блендер банани, малину і холодне молоко. Помічник мій все збив. Залишилося розлити по келихах і прикрасити за бажанням.
Відео: банановий ПИРІГ Як приготувати банановий пиріг Рецепт простого пирога з бананами
А ПИРІГ то теж готов !!! Хай живе СОЮЗ !!!
Пригощали !!!
