Банановий хліб
Відео: Юлія Висоцька - Банановий хліб з шоколадом і горіхами
Зміст
Час приготування: 2 ч. 0 хв
Банановий хліб відмінно підходить для вечірнього десерту або полудня. Готується він близько двох годин. Для бананового хліба знадобляться два-три перестиглих банана, борошно, масло, цукор і яйця. Приступаємо!
Опис приготування:
Банановий хліб подобається мені своїм ніжним смаком і горішками. Випікається він швидко і готується просто. Стиглі банани можна знайти без проблем, до того ж, вони зазвичай продаються зі знижкою. Тісто для бананового хліба зробите в один прийом, просто змішавши всі інгредієнти./ На святковий стіл / фуршет
Основний інгредієнт: фрукти / банан / Борошно і тісто / борошно
Страва: випічка / хліб
Географія кухні: американська
Складові:
Кількість порцій: 8
- Стиглі банани - 2-3 Штук
- Вершкове масло - 110 Грам
- Цукор - 220 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Ваніль - 1 Чайна ложка
- Пекарський порошок або розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Щіпка
- Борошно - 280-290 Грам
- Волоські горіхи - 10 Штук
Кількість порцій: 8
Як приготувати "банановий хліб"
1. Масло треба збити з цукром до однорідної маси.
2. Додайте в суміш яйця і ваніль. Перемішайте.
3. Роздавите виделкою банани і додайте в тісто.
4. Просіяти борошно і змішайте її в окремій мисці з розпушувачем і сіллю. Потім додайте борошняну суміш в тісто. Очистіть і подрібніть волоські горіхи, також додайте в тісто. Перемішайте. Кілька красивих і неподрібнених горіхів залиште для прикраси.
5. Викладіть готове тісто в змащену вершковим або рослинним маслом противопригарного форму. Зверху викладіть горішки. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом години і 15 хвилин. Готовність перевіряйте дерев`яною зубочисткою або сірником (вона повинна бути сухою!).
6. Витягнувши з духовки банановий хліб, дозвольте йому відпочити і охолонути хвилин 20.
7. Готовий банановий хліб наріжте і подавайте з чаєм. Смачного!
Поділитися в соц мережах:
Схожі