У сотейнику розігріти масло, всипати в нього, постійно помішуючи, просіяне борошно.
Продовжуючи помішувати, обсмажити борошно до коричневого кольору (перепрошую фото немає, думала зробила, а воно змастити дуже).
Цукор коричневий і ванільний розчинити в гарячій воді.
Влити сироп в борошно і прокип`ятити на слабкому вогні до загусання маси.
Викласти халву у формочки.
Верх розрівняти не вийде, я прим`яла лопаткою від мультиварки.
Остудити і подавати до чаю.
Зберігати в холодильнику.
Смачного.
Ну ось завдяки конкурсу я зважилася приготувати халву, давно всюди читала рецепти, але не наважувалася, думала не вийде.
А рецепт виявився настільки простий.
У країнах Близького і Середнього Сходу халву готують часто в домашніх умовах з самих різних продуктов.Не рідко її подають на сніданок, при цьому консистенція її може бути як твердої, так і рідкої.
Таку халву ви не купите в магазині, але зможете приготувати самостійно і порадувати своїх блізкіх.Восточная кухня.Угощайтесь
Рецепт: Ванільна халва., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах