Торт "чародійка"
Відео: Торт ЧАРОДЕЙКА. Простий рецепт моєї бабусі
Багато хто пробував смачний торт "Чародійка", Ось тільки мало хто пробував приготувати його самостійно, тим більше в мультиварці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйця, 3 штуки;
- - цукор, 2/3 склянки;
- - борошно, 2/3 склянки;
- - розпушувач для тіста, 1 чайна ложка.
- Для крему:
- - молоко, 1 склянка;
- - одне яйце;
- - масло вершкове, 50 г;
- - борошно, 3 ложки;
- - цукор, півсклянки;
- - щіпка ваніліну.
- Для глазурі:
- - гіркий шоколад, 50 г;
- - молоко, цукрова пудра, по 3 ложки;
- - какао-порошок, 1 ложка.
Інструкція
1
Збийте яйця з цукром. Повільно введіть розпушувач і борошно. Випікаючи тісто в каструлі мультиварки, змащеній маслом, протягом години (режим "випічка"). Почекайте ще десять хвилин, не відкриваючи кришку. Потім відкрийте кришку, дайте трохи охолонути, витягніть вийшов корж, залиште остигати.
2
Поки приготуйте крем. Змішайте яйце, борошно, ванілін, введіть молоко і цукор. Варіть на тихому вогні, помішуючи. Додайте в гарячий крем шматочки масла, зніміть з вогню, гарненько збийте. Охолодіть.
3
Приготуйте глазур. Розтопіть для цього шоколад, влийте молоко, додайте цукрову пудру, какао-порошок. Доведіть до гарячого стан, помішуючи.
4
Розріжте корж на дві частини, промажте кремом. Верхівку і боки покрийте глазур`ю, приберіть на три години в холодильник. Ось і готовий торт "Чародійка", Який за смаком не поступається покупному!
Поділитися в соц мережах:
Схожі