Спочатку приготуємо з помідор томатний сік (у нас комбайн, а можна просто через м`ясорубку). Тепер нашаткуємо всі овочі. Складаємо всі інгредієнти в оочень велику каструлю і варимо 30 хвилин (періодично помішуючи). Розкладаємо в літрові банки, додаємо в кожну по 1 чайній ложці оцту і ставимо стерилізувати. Стерилізувати банки 15 хвилин. З цієї кількості продуктів виходить 7-8 літрових банок (в залежності від розміру капусти)
Борщ на зиму - рецепт
Відео: Заправка для БОРЩУ на зиму.
Зміст
Відео: Заправка для борщу на зиму. варіант перший.
кухня: Домашня
Складність: Середній
Як приготувати
Про рецепті
Зараз саме час приготувати цю закачування. Овочі є, час знайдіть - НЕ пожалеете.Етот борщ дуже виручає навесні, коли овочі дорогі або просто не вистачає часу для приготування обіду або коли йде пост. Приготували бульйон (або без нього), закинули картоплю, виклали вміст банки в каструлю і через 10 хвилин класний і ароматний борщ готовий. За своїм бажанням і смаку можете додати в рецепт зелень і часник, ми вважаємо за краще так.
Рецепт: Борщ на зиму, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Поділитися в соц мережах:
Схожі
