Дієта при панкреатиті або чим годувати дитину?
Відео: Як перейти на здорове харчування людям, що страждають панкреатитом?
Дієта при панкреатиті у дітей
Відео: дієта № 5
При такому захворюванні дитині потрібна сувора дієта. Основні принципи харчування: обмежте продукти, що містять грубу клітковину (наприклад, салати зі свіжої капусти та інших овочів), жирні та солодкі страви. Менше соків і борошняних виробів, особливо свіжої здоби. Чим годувати: легкими кашами та овочевими супчиками, картопляним пюре, печеними яблучками, сирною запіканкою.
Все повинно бути відварною або тушкованим, приготовленим з мінімальною кількістю жирів і без спецій. Не варто відмовлятися від ферментних препаратів, які напевно дитині пропише лікар, вони підтримають хвору підшлункову. Перевагу слід віддавати ліків на рослинній основі.
Не забувайте раз на півроку відвідувати з дитиною гастроентеролога - лікар буде коригувати дієту і інші призначення в залежності від того, як протікає захворювання. Не виключено, що при дотриманні всіх рекомендацій панкреатит сам зійде нанівець.
