Без солі дієта. Користь і шкода

Відео: Японська солі дієта для схуднення: користь чи шкода? Як швидко схуднути, скинути вагу? Відгуки

Кухонна сіль необхідна для людини. Вона входить до складу всіх клітин організму і забезпечує изотоническое стан рідин, яке необхідно для життя людини. Сіль бере участь у всіх життєвих процесах і щоденна норма споживання даного продукту повинна бути не менше 5-8 грам. У більшості випадків людина перевищує цю норму до 40 грам. В результаті з`являються набряки і підвищується тиск.

Без солі дієта. Користь і шкода

Без солі дієта допомагає вивести надлишки солі, які були накопичені організмом за тривалий час. Сіль і спеції роблять їжу набагато смачніше, в результаті чого часто настає переїдання. При солі дієті людина буде вживати їжу тільки при виникненні почуття голоду.

Надлишок солі призводить до затримки рідини в організмі, тому солі дієта найбільш часто призначається вагітним для нормалізації стану. Корисна ця дієта і при гіпертонії - підвищений тиск часто є наслідком вживання великої кількості натрію.

Людям з хворим серцем також рекомендується відмовитися від вживання солі. Кожен день серце пропускає великий потік крові і з часом стоншується. В результаті виникає біль у грудях, втома і хронічна задишка. Відмова від солі допоможе очистити кров і уникнути неприємних симптомів. Так, сіль потрібна нашому організму, але тільки в помірних кількостях. Як правильно вживати сіль при дієті?

Сіль відмінно нейтралізує кальцій, в результаті чого може відбутися втрата кісткової маси і збільшитися пористість кісток. Особливо це торкається людей похилого віку та діабетиків. В даному випадку високе споживання солі може привести до частих переломів і деформацій кісток.

Негативний вплив сіль надає на нирки. Саме через високий вміст солей в сечі утворюються камені. Без солі дієта допомагає позбутися від набряків і нормалізує роботу нирок.

Травна система також страждає через високий споживання солі, яка може стати причиною печії, кислотного рефлюксу, виразки дванадцятипалої кишки і шлунку.

Без солі дієта. Відмінність від інших

Без солі дієта

Без солі дієта дозволяє вживання будь-яких продуктів, але без солі. Таку дієту призначали людям з проблемами виведення рідини з організму, після чого Голлівудські красуні стали її використовувати для швидкого схуднення. Сіль дійсно можна замінити водоростями і травами, які додадуть смак будь-якої страви. Але, на жаль, практика показує, що людям набагато простіше дотримуватися найсуворіших солоних дієт, ніж повністю відмовитися від натрію.

Тривалість дієти без солі не повинна перевищувати 15 днів. Повністю відмовлятися від солі не можна, так як вона необхідна для нормальної життєдіяльності організму. Застосовувати їжу потрібно часто і невеликими порціями.

Без солі дієта протипоказана людям, інтенсивно займаються спортом, в літній час і при зниженому тиску. Перед тим, як почати дотримуватися даної дієти, потрібно відвідати фахівця для перевірки стан здоров`я.

Початок дієти без солі полягає в обмеженні прийому продуктів з сіллю і солі в цілому. Людина повинна постаратися менше підсолювати їжу і відмовитися від прийому продуктів з сіллю. Якщо повністю відмовитися від таких продуктів дуже складно, то варто їх поєднувати з несолоними і намагатися максимально знизити прийом солі. В ідеалі солі дієта передбачає повну відмову від солі. Мало хто може витримати такий раціон, тому дозволяється легке відступ від правил.

Продукти, які не можна вживати

  • Консерви
  • готові салати
  • соки
  • соуси
  • випічка
  • хліб
  • майонез
  • ковбаси
  • маринади

Найскладніше в солі дієті - початок. Людина не відразу може звикнути вживати їжу без солі. В результаті скорочується середня порція їжі, яка була раніше. Також варто розуміти - хліб і випічка містять сіль і їх потрібно замінити іншими продуктами. Ні в якому разі не можна вживати будь-які копченості та солону рибу. Також будь-які фаст-фуди містять велику кількість солі, що є несумісним з цією дієтою.

Зразкове меню японської дієти без солі на 7 і 14 днів

Без солі дієта

Дана дієта підходить людям, що страждають ожирінням. японську бессолевую дієту можна назвати "жорсткої" - дуже низька калорійність продуктів, триразове харчування і відмова від "шкідливих" страв. При даній дієті не можна вживати алкоголь, борошняне і солодке. Додавати цукор в чай, каву і будь-які інші напої категорично заборонено. Не можна пити соки і газовані напої, до складу яких входить цукор.

За два тижні такої дієти можна схуднути на 10 кг.

Відео: "безсольові" дієти: шкода чи користь? Чому?

Меню

1-й день

сніданок - зелений чай без цукру.

обід - салат зі свіжих овочів, заправлений рослинним або оливковою олією.

вечеря - риба, приготовлена на пару, тушковані овочі.

2-й день

сніданок - чай з дієтичними сухарями.

обід - тушкована риба з овочами.

вечеря - йогурт і невеликий шматочок вареної курки.

3-й день

сніданок - кава без цукру.

Відео: Сергій Савельєв - Сіль. Користь і шкода

обід - салат з фруктів.

вечеря - тушкована капуста з відвареної яловичиною.

4-й день

сніданок - чорний чай без цукру.

обід - салат з моркви з двома вареними яйцями.

вечеря - фрукти і стакан кефіру.

Відео: Олена Малишева. Чи шкідлива солі дієта?

5-й день

сніданок - стакан томатного соку.

обід - суп з риби без додавання солі.

вечеря - пару варених картоплин з невеликим шматочком вареного м`яса.

6-й день

сніданок - кава.

обід - капустяний салат.

вечеря - відварна курка і овочі.

7-й день

сніданок - зелений чай без цукру.

обід - салат з овочів і нежирний сир.

вечеря - два варені яйця і салат з овочів.

Для більш ефективного схуднення можна виключити прийом простих і складних вуглеводів. В даному випадку дієта передбачає прийом молочних продуктів, риби, ягід, овочевих салатів і нежирного м`яса.

Існує другий варіант дієти без солі на 14 днів.

Меню:

сніданок - вівсяна каша з фруктами, родзинками і медом, зелений чай.

Другий сніданок - яблуко.

обід - гречана каша з вареною індичкою, салат з овочів з додаванням цибулі.

вечеря - тушкована риба, солодкий перець, помідор.

Другий варіант дієти є досить простим і підходить людям, охочим поправити здоров`я і позбутися від пари зайвих кілограмів. Вживати можна практично всі продукти, але зменшувати звичні порції і не додавати сіль при приготуванні.

Як навчитися контролювати споживання солі?

Більшість людей, навіть не підозрюють, наскільки перевищують норму споживання солі в день. Готуючи кулінарні страви, ми навіть не знаємо, що в одній склянці томатного соусу міститься близько 7 грам солі. У законсервованої кукурудзі міститься близько 800 мг солі на порцію. У ложці кетчупу і гірчиці міститься близько 150 мг солі. Гострі соуси містять трохи менше солі за рахунок гостроти перцю.

Свіжий хліб також багатий сіллю - в одному шматочку близько 100 мг. Ця невелика цифра швидко збільшується, якщо з`їсти кілька шматочків хліба. У невеликому клаптику ковбаси міститься близько п`ятдесяти міліграмів солі.

В результаті майже кожен перевищує добову норму солі в кілька разів. Людина починає відчувати проблеми зі здоров`ям, а в особливості серцем, органами травлення і нирками.

Як замінити сіль при дієті без солі?

Дієта без солі

Будь-який продукт має заміну. Зробити солі дієту не тільки корисною, але і смачною може будь-яка людина, навіть не маючи ніяких кулінарних здібностей.

Сіль з часнику

Для її приготування знадобиться близько 10 головок часнику і одна ложка рослинного або оливкового масла. Очищаємо часник, тиснемо за допомогою спеціального пристрою і викладаємо на деко. Додаємо рослинне масло і ставимо сушити в духовку на кілька годин. Зберігати таку сіль потрібно в паперовому пакеті.

Сіль з лимона

Розкладаємо 400 грам фукусових січки на деко. Видавлюємо кілька лимонів і даємо висохнути даного складу. Використовуємо як сіль при приготуванні страв.

Заправки до салатів

Жодна людина не любить вживати несмачні салати на дієті без солі, але ситуацію досить просто змінити. Сіль в салаті відмінно замінять базилік, розмарин, цибуля, часник, каррі та імбир.

Запечена риба

Для того, щоб зробити рибу смачною, але не солоної, потрібно обкласти її шматочками лимона і насінням кропу. Після цього покласти її в фольгу і запікати близько 30 хвилин. До минтай можна додавати моркву, цибулю, селеру і кріп.

запечене м`ясо

При приготуванні курки можна зробити соус з базиліка і помідор. Після чого зварити грудку курки, додаючи в воду сік одного лимона.

Без солі дієта допомагає позбутися від десяти зайвих кілограмів буквально за пару тижнів. Крім цього, нормалізується робота нирок і поліпшується загальне самопочуття. Будь-яка дієта - стрес для організму. Вибирати дієту для схуднення можна тільки з лікарем, щоб уникнути непорозумінь.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Без солі дієта. Користь і шкода