Самі незвичайні пряникові будиночки

Пряники при цьому використовують як стінові матеріали. Замість цементу - глазур або карамель. Тільки створюються з них не звичні будівельні об`єкти, а апетитні двійники відомих архітектурних пам`ятників, впізнавані декорації з улюблених фільмів, розписні котеджі в натуральну величину і навіть цілі їстівні села з містами. 

пряникові пам`ятки

На круглому столі діаметром в 2,5 м розмістилися головні символи столиці Великобританії : Вестмінстерський палац з Біг Беном, статуя Антерос на Пікаділлі, колесо огляду London Eye. Є навіть знамениті лондонські кеби і червона телефонна будка.

Шеф готелю Sheraton Princess Kaiulani в Гонолулу (Гаваї) Ральф Бауер звів різдвяну пряникову село , яка може похвалитися кількома кулінарними копіями пам`яток архітектури з різних міст світу. 

На одне тільки прикраса конструкції площею приблизно в 30 кв. м знадобилося 68 кг темного шоколаду, 23 кг білого і 1136,52 л цукрової глазурі.

Почалося все з того, що Бауер захотів відтворити види рідної Німеччини з її гірськими селами, середньовічними замками, церквами, дзвіницями і вокзалами. Після цього він віддав належне місцем роботи і побудував пряникову місіонерську церкву Каваіахао в Гонолулу (так зване Вестмінстерське абатство Гаваїв) і знаменитий гавайський маяк - вежу Алоха. Потім в його різдвяної селі з`явилися монумент Вашингтона, Ейфелева вежа, Тауерський міст, японський буддійський храм Якуси-дзі, Сіднейський оперний театр та інші пам`ятки. 

А цей майже 180-кілограмовий Білий дім з имбирно-пряникового тесту з марципаном і білим шоколадом спорудив улюблений кондитер президента США Білл Йоссес. 

Схожі твори зазвичай створюються цілими командами майстрів і виставляються в вестибюлях великих готелів і торгових центрів в рамках спеціальних конкурсів або просто для залучення клієнтів в різдвяні свята. 

А ось кулінарний стиліст-ентузіаст Куртіс Дженсон щороку робить що-небудь отаке у себе вдома, при цьому знімає весь процес на відео і викладає ролики на Youtube.

• в 2007 році це була паризька Опера Гарньє, 
• в 2008 - венеціанський собор Санта-Марія-делла-Салюте,
• в 2009 - палац Во-ле-Віконт (той самий, що надихнув Людовика XIV на будівництво Версаля),
• в 2011 - Собор Паризької Богоматері, 
• в 2012 - абатство Даунтон з однойменного телесеріалу, 
• в 2013 - Церква Богородиці (Frauenkirche) в Дрездені,
• в 2014 - Ратуша в Брюсселі,
• в грудні 2015-го під враженням від балету "Лускунчик" Куртіс спік палац ласощів Конфітюренбург, або палац Феї Драже (дивитися з 1:21):

Знаменитий пам`ятник органічної архітектури - Будинок над водоспадом - був побудований за проектом архітектора Френка Ллойда Райта в штаті Пенсільванія. А це його солодкий брат-близнюк від кулінарного художника Мелоді Дирда: 

Лондонська галерея сучасного мистецтва Тейт Модерн - теж пряниковий. Залишилося наповнити її смачними копіями шедеврів цього самого мистецтва. 

Надихають кондитерів та пам`ятники російської архітектури. наприклад, Собор Василя Блаженного , або Собор Покрова Пресвятої Богородиці, що на Рву.

За мотивами улюблених фільмів

• Хоббічья нора, або бег Енд з кінотрилогії Пітера Джексона за повістю Дж.Р.Р. Толкіна "Хоббіт, або Туди і назад". 

• Школа чарів та чаклунства Хогвартс із серії фільмів про Гаррі Поттера:

• Зірка смерті з культової епічної саги Джорджа Лукаса "Зоряні війни".

• ТАРДІС - машина часу і космічний корабель з серіалу "Доктор Хто" і будинок міньйонів з фільму "Гидке Я".

Відео: імбирний БУДИНОЧОК. ЯК ЗРОБИТИ пряниковий будиночок | GINGERBREAD HOUSE

І повірте, це далеко не все, на що здатні кіно- і інші маніяки. Мені зустрічалися навіть пряниковий Кот Шредінгера і пряникові Angry Birds. Правда, до будиночків їх можна віднести лише побічно. 

Най-най: пряникові рекордсмени

У Стокгольмі ще в 2009 році побудували пряниковий будинок в натуральну величину : Заходь і живи)

Для цього треба було 294 кг борошна, 92 кг маргарину, 100 кг цукру, 66 літрів карамелі, по 2,2 кг кориці, гвоздики і імбиру і майже 4 кг цукрової пудри. 

Найбільший в світі пряниковий будиночок намагалися створити не раз. У 2006 році скульптор Роджер Пелчер (Roger Pelcher) витратив в цілому 1700 годин, 6 тонн пряників і 2 тонни глазурі, щоб звести ось цю конструкцію заввишки 20 м і площею в 140 кв. м в місті Блумінгтон, штат Міннесота. 

У 2013 році рекорд Пелчера побили в Брайана, штат Техас.

На зведення одноповерхового котеджу поживністю в 36 000 Ккал потрібно 7200 яєць, 816 кг масла, 3265,87 кг борошна, 1360,78 кг цукру і 22,304 льодяників.

Шеф-кухар одного з нью-йоркських ресторанів Джон Лович спік найбільшу в світі пряниковий село і теж потрапив в Книгу рекордів Гіннеса. 

А в норвезькому Бергені ось уже 25 років поспіль в листопаді з`являється цілий пряниковий місто . Називається він Pepperkakebyen (найбільше печиво). Цей смачний населений пункт розміром з невеликий дачну ділянку зазвичай розміщується на майданчику в 500-550 кв. м.

Найдорожчий в світі пряниковий будиночок обійшовся в $ 77,910 (з доставкою, так-так).

Відео: 19 найбільш НЕЗВИЧНИХ БУДИНКІВ В СВІТІ

Це мініатюрна копія будинку замовника, прикрашена 150 перлинами і 5-каратним Мозамбикским рубіном. Замовити таке чудо можна в компанії VeryFirstTo. 

Як зробити пряниковий будиночок 

Багато хто з вас напевно печуть такі фігурки у свята і можуть поділитися фірмовими рецептами і секретами. Для новачків в цій нелегкій, але ароматному справі в статті Пряникове царство: покроковий рецепт є чудовий майстер-клас від Юлії Моргуновська.

Якщо ви любитель мініатюрних композицій, спробуйте для початку зробити ось такий крихітний декоративно-десертний варіант. Він надівається на кружку і подається до кави або чаю прямо разом з напоєм. 

Ну а тим, кого залучають більш масштабні проекти, стане в нагоді ось цей сайт з шаблонами.  

Завантажити шаблони можна, натиснувши "Download this template" під потрібної картинкою.

Відео: Найкращі НЕЗВИЧНІ будинки світу

Увага : Створення пряникових будиночків затягує і з невинного хобі легко може перерости у справу всього життя. З іншого боку, раптом саме з вашої творчої духовки вийде черговий шедевр, гідний Книги рекордів Гіннеса? Хай щастить)