На гриль-сковороді (або на решітці барбекю) на маслі обсмажити гребінці з обох сторін по 1 хвилині на кожну сторону;
Гребінці відкласти, обсмажити порізаний перець;
Перець відкласти, обсмажити різаний часточками цибулю;
Відео: Сталик Ханкішієв "Салат з овочів гриль"
На тарілку викласти листя салату, на них - обсмажені овочі;
Додати гребінці;
Відео: Теплий гриль-салат з овочів з кіноа
Сік мандарина змішати з соусом, олією, оцтом;
Полити заправкою салат, посипати кунжутом;