Черствий хлібець годиться не тільки для сухарів

Зміст

Відео: Смачно і просто: Що робити з черствим хлібом. Сухарики будинку.
Відео: Пізнавально-розважальне шоу "розумна тарілка". Вікторина для дітей (Збірник 1-6 серії)
Відео: Салат з сухариками. Рецепт салату з сухариків!

Привіт, шановні читачі smashno.ru!

Іноді у багатьох з нас виникає питання: "що приготувати з черствого хліба?". А чому? А тому, що деякі купують більше хліба, ніж можуть з`їсти, хтось їде на дачу на пару днів, а хтось по дорозі додому з роботи просто купує батон "на всякий випадок", Не знаючи, що вдома вже є. В результаті надлишки хлібця благополучно черствіють на наших кухнях.

Відео: Смачно і просто: Що робити з черствим хлібом. Сухарики будинку.

Викинути хліб грішно, рука не підніметься, ось і думаємо ми: "а які можуть бути страви з черствого хліба?".

Може ви не підозрюєте, але рецептів з черствого хліба вдосталь. Можна просто підсмажити солодкі грінки до сніданку, а можна, наприклад, зробити пудинг з яблуками. Щоб його приготувати, знадобляться продукти:

черствий батон або білий хліб - півкіло;
яблука - теж півкіло;
яйця - 2 шт .;
молоко - 0,5 л;
цукор для молочної суміші - 50 грамів і для посипання - 150 грамів;
цедра одного лимона;

Черствий білий хліб (булку) нарізаємо скибочками. Яблука обмиваємо, розрізаємо, видаляємо серцевину і нарізаємо шматочками.

Окремо збиваємо два яйця з молоком і частиною цукру (50 г), додаємо терту на дрібній тертці цедру лимона.

Форму для випічки добре змащуємо жиром. Скибочки черствого білого хліба вимочуємо в молочній суміші і викладаємо шаром на дно форми. Зверху розкладаємо часточки яблук, посипаємо цукром. Потім чергуємо шари і закінчуємо пудинг шаром хліба.

Зверху заливаємо форму залишилася молочною сумішшю і випікаємо до готовності в не дуже гарячій духовці.

Ось і все, пудинг з черствого хліба готовий. А ще з черствим хлібом у мене є запіканка з моркви, спробуйте. Смачного!