Як приготувати хлібний пудинг з арахісом і варенням?
Відео: Хлібний пудинг - Рецепт Бабусі Емми
Якщо у вас в хлібниці нудьгують залишки здобного хліба, подаруйте їм друге життя, приготувавши цей королівський десерт!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 6 персон:
- - 1,5 ст.л. вершкового масла;
- - 160 мл арахісової пасти;
- - 300 мл горіхового молока;
- - 3 яйця;
- - 80 мл цукру;
- - ванілін на кінчику ножа;
- - 1 багет;
- - 160 мл варення на ваш смак.
Інструкція
1
Попередньо дістати з холодильника молоко і яйця: вони повинні бути кімнатної температури. Багет нарізаємо на кубик зі стороною 2 см. Духовку розігріваємо до 180 градусів.
2
На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтоплюємо масло. Невеликим його кількістю змащуємо форму, в якій збираємося піч, а в решту додаємо арахісову пасту і тримаємо на середньому вогні, помішуючи, поки вона не розійдеться. Знімаємо з плити.
3
Вливаємо в суміш молоко, додаємо яйця, цукор, ванілін, змішуємо до однорідності (краще міксером).
4
Хліб викладаємо в простору ємність і заливаємо масою. Ми залишаємо просочуватися на 10 хвилин, а потім перекладаємо в форму. поверх хліба "краплями" викладаємо варення.
5
Підготуємо досить глибоку форму трохи більше, ніж форма з пудингом. Поставимо в неї майбутній десерт і наллємо води до середини. Тепер можна відправити в піч на 50 - 60 хвилин. Рум`яний верх підкаже вам, коли пудинг пора виймати! Дати постояти ще 30 хвилин і подавати.
Корисна порада
У рецепті також можна використовувати коров`яче молоко.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
