Рецепт борщу: дієтичне перша страва
Зміст
складові
- Буряк - половина коренеплоду
- Огірок свіжий - половинка
- Редис червоний - 1 шт.
- Цибуля зелена - 10 г
- Яйце куряче - 1 шт.
- вода мінеральна - 1 стакан
- Сіль - 1 м
Відео: Легкий ДІЄТИЧНИЙ СУП | ГОТУВАТИ ЛЕГКО
технологія приготування
- Буряк вимити, залити холодною водою і варити до м`якості протягом півгодини;
- Охолодити, почистити;
- Яйце зварити круто, очистити від шкаралупи;
- Овочі (огірок, редис і 2/3 буряка) натерти на дрібній тертці;
- Частину, що залишилася буряк подрібнити на блендері, додавши трохи води і солі, до стану соусу;
- На плоску тарілку викласти приготовану суміш з овочів, поряд - шматочки відвареного яйця і пір`я зеленої цибулі;
- Зверху полити соусом з буряка.
Відео: Дієтичний, але дуже смачний суп за 10 хвилин. Смачного :)
Смачного!
У березні 2014 року знаменитий французький дієтолог, доктор П`єр Дюка, в черговий раз приїхав в Москву. І цей його черговий візит ознаменувався значною подією. Автор популярної чотирьохфазної дієти відвідав ресторан "урюк", на "Курської", І власноруч приготував там кілька своїх знаменитих страв. Але найголовніше - в цьому ресторані тепер годують по П`єру Дюканов. І для жителів Москви і її гостей з`явився унікальний шанс - відвідати ресторан і спробувати його фірмові страви.
КБЖУ на 100 г продукту:
Поділитися в соц мережах:
Схожі
