Омлет з куркою і грибами
Відео: Яєчня з грибами на сніданок - Омлет з печерицями рецепт. турецький сніданок
Найпростіше блюдо на сніданок - це омлет. Але він може стати незвичайним і неймовірно смачним. А для цього знадобляться лише додаткові інгредієнти, наприклад, курка і гриби. Такий ситний сніданок додасть додаткових сил з самого ранку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйця 5 шт.
- - куряче філе 300 г
- - вода 700 мл
- - рис 100 г
- - печериці 300 г
- - цибулина 1 шт.
- - вершкове масло
- - зелень петрушки
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
1
Куряче філе вимити і нарізати дрібними шматочками. Гриби промити і подрібнити.
2
Підготовлені інгредієнти залити водою і тушкувати на вогні до готовності, додавши спеції, нашатковану цибулю.
3
Рис відварити.
4
Жовтки відокремити від білків і все збити окремо віночком, після чого - ретельно перемішати і трохи посолити.
5
Форму для запікання змастити вершковим маслом. На дно викласти рис і залити яєчною масою. Запікати при температурі 180-200 градусів протягом 15-20 хвилин.
6
Готовий омлет залити курячим соусом, розрізати на шматки, прикрасити рубаною зеленню і гарячим подати на стіл. Смачного!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
