Каша пшоняна з квашеною капустою - рецепт

Я беру квашену капусту, каша виходить дуже смачною! Капусту я промиваю і віджимають. Пшоно теж промити до чистої води і обдати окропом, так піде горечь.Морковь натерти на тертці, цибулю нарізати і підсмажити на олії до золотистого кольору в мультіварке- скороварке MAXWELL MW-3803 на режимі " жарка". До цибулі та моркви додати капусту, влити 120 мл води і ще на режимі " жарка" потомить капусту, поки рідина не іспарітся.Потом до капусти додаю пшоно, ковбасу, лавровий лист (солю після приготування, тому що капуста ще свою сіль віддасть і ковбаса), вливаю 2,25 склянки води. включаю режим "крупи". І все через 20 хвилин найсмачніше каша, яка так нагадує прабабушкін кашу з російської печі.