Буряк, тушкована з квашеною капустою
складові
- 500 г буряка
- 400 г квашеної капусти
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 1 ст. л. томатної пасти
- 1 ст. л. цукру
- 4 ст. л. рослинного масла
- сіль
- мелений чорний перець
буряк спекти, очистити, нарізати соломкою, обсмажити в рослинній олії разом з нарізаною кільцями ріпчастою цибулею.
квашену капусту віджати від розсолу, дрібно нарізати, протушкувати під кришкою в рослинному маслі з додаванням томатної пасти.
з`єднати буряк з капустою, перемішати, прогріти на плиті 5 хв, приправити цукром, сіллю, перцем за смаком.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
