Вінегрет "морська хвиля"

вінегрет

    складові

  • 100-150 г маринованої морської капусти
  • 2-3 моркви
  • 2-3 буряка
  • 3-4 картоплини
  • 1-2 свіжих огірка
  • 50-100 г зеленого або ріпчастої цибулі,
  • 1-2 ст. л. рослинного масла (краще нерафінованої соняшникової)
  • 1-2 ст. л. 3% -го оцту
  • сіль
  • перець
  • цукор за смаком

    • Картопля, буряк, морква відварити, очистити, охолодити і нарізати тонкими скибочками. огірки помити і теж нарізати. Всі овочі змішати, додати цибулю і морську капусту. Заправити вінегрет олією, оцтом, сіллю, перцем, цукром і перемішати.

    При подачі на стіл прикрасити зеленою цибулею.

    Поділитися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Вінегрет "морська хвиля"