Паска великодній в хлібопічці
Вам знадобиться:
- 3,5 склянки пшеничного борошна;
- 150 мл молока;
- 2 ч. Ложки сухих дріжджів;
- 60 г вершкового масла;
- 1 ст. ложка рослинного масла;
- 4 яйця;
- 2/3 склянки родзинок;
- 1/3 склянки цукру;
- 1/3 склянки цукрової пудри;
- 1 ч. Ложка солі;
- 10 г ваніліну;
- сік 1/2 лимона.
Спосіб приготування:
1-й етап - в відерце хлібопічки влийте підігріте до 35-40 градусів молоко, додайте борошно і дріжджі. Закрийте кришкою і включіть режим "тісто".
2-й етап - через 1,5 години в готову опару покладіть 3 яйця і один жовток, розтоплене вершкове масло, цукор, ванілін, рослинна олія, родзинки, 3 склянки просіяного борошна, сіль. Випікайте хліб в режимі "французький".
3-й етап - для помадки збийте цукрову пудру, білок 1 яйця і сік лимона. Нанесіть її на готовий паску.
Поділитися в соц мережах:
Схожі