Рецепт фруктового льоду
Цей фруктовий лід - популярний десерт на Сицилії. Називається він граніту. Італійці знають толк в житті і вміють ласувати смачно і одночасно з користю.
Що потрібно:
на 4 порції
- 2,5 склянки вишневого соку
- 1 стакан соку з червоного винограду
- 1 ст. л. апельсинової цедри
- 1 ст. л. цукру
- 1/4 склянки кип`яченої води
Що робити:
- Налий в миску кип`ячену воду і розчини цукор.
- Туди ж додай вишневий сік, сік з червоного винограду і апельсинову цедру.
- Перелий все це в плоску форму для запікання діаметром близько 20 см і відправ в морозильник на 3-4 години.
- Щогодини або частіше Рихло замерзаючу масу ложкою або лопаткою, щоб виходили кристалики, а не шматок льоду.
- Перед подачею переклади граніту в стаканчики або креманки і прикрась м`ятою.
У порції: 130 ккал, 1 г білка, 0 г жиру, 31 г вуглеводів.
Справжньою вишенькою на торті (точніше, на цьому скромному десерті) стала заява американських дослідників: речовини, що входять до складу червоних ягід, допомагають м`язам відновитися після тренувань.
Відео: Як зробити морозиво Фруктовий Лід в домашніх умовах
Відео: ФРУКТОВИЙ ЛІД в домашніх умов
Відео: Фруктовий лід (Рецепти від Easy Cook)
Поділитися в соц мережах:
Схожі
