Фруктовий десерт з газованою водою
Відео: "фруктовий рай" десерт без випічки
У сезон фруктів можна подавати різні десерти. Особливим смаком відрізняється фруктовий десерт з газованою водою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - стакан або креманка 3 шт .;
- - желатин 15 г;
- - сметана жирна 250 мл;
- - цукор 100 г;
- - газована вода кольорова 1 стакан;
- - сливи 5 шт .;
- - мандарини 3-4 штуки;
- - вершки 33% 100 г;
- - загущувач для вершків 1 пакетик.
Інструкція
1
Желатин залийте 14 склянки холодної кип`яченої води і залиште на 40 хвилин для набухання.
2
Газовану воду налийте в миску або стакан, щоб вийшов весь газ.
3
У сметану додайте цукор і добре перемішайте. 23 набряклого желатину нагрійте, не доводячи до кипіння, і влийте в сметану з цукром. Всю масу ретельно перемішайте.
4
Сметанним масу розлийте в склянки або креманки і поставте в холодильник для застигання.
5
Зливи вимийте і висушіть рушником, потім видаліть з них кісточки. М`якоть наріжте невеликими скибочками.
6
Мандарини очистіть і розберіть на часточки. Кожну часточку відокремте від плівки і розріжте на 2-3 частини.
7
Шматочки слив і мандарина викладіть на застиглу сметану. Що залишився желатин розігрійте і з`єднайте з солодкою водою, з якої вийшов газ, і перемішайте. Отриманою сумішшю з води і желатину залийте фрукти і дайте застигнути.
8
Сливки збийте з цукром і загустителем. Прикрасьте ними десерт.
Зверніть увагу
Замість сметани підійде будь-який фруктовий або натуральний йогурт, а замість газованої води - будь-який сік за смаком.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
