Готуємо десерт "настрій"
Відео: Шоколадний мус - як приготувати смачний десерт - легкий рецепт
Блюдо на рідкість легке у виконанні. Для приготування десерту знадобиться півгодини часі. Для тих, хто любить сир, десерт "настрій" просто знахідка.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - печиво бісквітне - 200 г;
- - сир - 200 г;
- - згущене молоко - 0,5 банки;
- - полуниця - 0,5 кг;
- - сметана -200 г;
- - цукровий пісок - 2 ст.л .;
- - цукрова пудра - для обсипання;
- - апельсин - 1 шт .;
- - желатин - 10 г.
Інструкція
1
Зберіть всі продукти за списком рецепта. Приготуйте зручне блюдо. На його поверхню викладіть приготоване пісочне печиво в один шар.
2
Відкрийте банку зі згущеним молоком, відокремте половину об`єму. Змішайте молоко з сиром, потім обробіть при допомогою блендера.
3
Помийте ретельно апельсин. Зніміть з половини апельсина цедру і додайте її в молочний склад. Для наступного шару приготуйте полуницю. Чисту ягоду поріжте на половинки. Розкладіть на поверхні крему щільним шаром. Цукровою пудрою присипте викладені половинки полуниці.
4
Третім шаром розкладіть знову печиво. Потім шар різаних ягід. Другою частиною крему змастіть рясно ягідний шар.
5
Приготуйте сметанним заливку. Змішайте цукор зі сметаною, ложкою апельсинового соку і частиною цедри апельсина. Додайте розведений у невеликій кількості води желатин. Збийте міксером солодку масу. Залиште склад в холоді на 10-15 хвилин. Далі обмажте краю і покрийте верх десерту "настрій".
6
Потримайте десерт 20 хвилин в холодильнику, за цей час шари печива просочаться. Подавайте блюдо з кавою або чаєм.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
