Рецепт вафель для електровафельниці: смачно і просто
Відео: Як приготувати вафельні трубочки. | How to prepare a wafer rolls.
Зміст
Щоб порадувати своїх рідні незвичайної випічкою, спробуйте рецепт вафель для Електровафельниці. Вони являють собою особливий вид печива, яке печуть з рідкого збитого тесту. Отримані вафлі ви можете використовувати як основу для вафельного торта, смачних розеток з начинкою або трубочок. Рецепти досить прості і залежать від того, які вафлі ви хочете отримати: м`які і пишні або тонкі і хрусткі.
Відео: Вафельні трубочки / Найсмачніший рецепт вафельних трубочок
Пишні вафлі в електровафельніцу
Для цієї випічки вам знадобляться три яйця, 50 грам масла або маргарину, склянка цукру, шість ложок майонезу, три склянки борошна, склянка крохмалю, чайна ложка розпушувача, трохи солі і пакетик ванільного цукру. Такий рецепт вафель для Електровафельниці досить простий і дозволяє отримати пишний і смачний десерт.
Відео: Як приготувати голландські вафлі в вафельниці: відео-рецепт
Вафлі з висівок
Це більш дієтичний рецепт, він підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою. Вам знадобляться вівсяні висівки (приблизно дві столові ложки), два яйця, столова ложка крохмалю, пастоподібний сир (дві столові ложки) і цукрозамінник за смаком. Для початку треба за допомогою кавомолки перемолоти висівки в муку і змішати з крохмалем. Після чого вам потрібно буде змішати решту складових. Якщо ви не хочете пишний десерт, то вам знадобиться спеціальна Електровафельниця для тонких вафель. Досить лише викладати тісто більш тонким шаром, і тоді ваша випічка буде хрусткою і сухий.
Віденські вафлі
Для цієї випічки вам знадобляться наступні складові: 125 грамів муки, половина столової ложки сухих дріжджів, два яйця, 100 г цукру, пакет молока, вершкове масло (50 грам), щіпка солі і пакетик ваніліну. Цей рецепт вафель для Електровафельниці найбільш популярний, але і в той же час трохи складніше за попередні. Спершу відокремте жовтки від білків і відразу збийте перші з цукром, сіллю і ваніліном. Розтопити вершкове масло і влийте до яєць. Після цього поступово додайте тепле молоко, дріжджі і борошно, ретельно перемішуючи. Коли маса стане однорідною, її необхідно залишити на півгодини. Білки потрібно збити в піну, після чого акуратно вмішати в тісто. Віденські вафлі печуться протягом трьох-семи хвилин.
Вафлі брауні
Цей рецепт вафель для Електровафельниці особливо підійде любителям шоколаду. Вам знадобляться півпачки масла, два яйця, чашка цукру, дві плитки гіркого шоколаду, столова ложка какао, екстракт ванілі, пів чайної ложки солі і дві чашки борошна. Для початку на водяній бані розтопіть масло і шоколад. Змішайте какао, цукор, сіль і яйця, після цього додайте шоколадну суміш і добре розмішайте. Висипати просіяне борошно і випікайте вафлі з отриманого тесту на максимальному режимі приблизно дві хвилини. Якщо у вас вдома є Електровафельниця, то ви зможете поекспериментувати в приготуванні подібної випічки. Приготувавши найпростіші вафель, прикрасьте їх карамеллю, медом або цукровою пудрою. А додавши туди свіжі ягоди і кульку морозива, ви додасте навіть найпростішим вафлям чудовий смак.
