Вареники з сиром
Відео: Домашні вареники з сиром, Вкусняшка !!! | Perogies Recipe
Вареники - це сімейна справа. Адже тільки зліплені всією сім`єю, вони будуть дуже смачними!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500 грам сиру, 200 грам цукрової пудри, 1 столова ложка цукру, 1 склянка борошна, 0,5 склянки води, 1 яйце, 50 г вершкового масла, сіль.
Інструкція
1
Сир протріть через сито і змішайте з цукровою пудрою. Вершкове масло розтопіть і влийте до сиру. Все добре перемішайте.
2
Вершкове масло розтопіть і влийте до сиру. Все добре перемішайте.
3
Борошно змішайте з водою, сіллю, цукром і замісити круте тісто. Залиште тісто відпочити на 20 хвилин.
4
Розкачайте тісто в тонкий пласт (2-3 міліметра) і розріжте на невеликі квадрати.
5
В середину кожного квадрата покладіть сирну начинку. Краї тесту з`єднайте і загорніть гребінцем.
6
Вареники поставте в холодильник на пів години.
7
опустіть вареники в киплячу підсолену воду і варіть до того моменту, поки вони не спливуть. Акуратно дістаньте і подавайте зі сметаною або варенням.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
