Як приготувати ротель з яловичим фаршем
Ротель - це універсальний інгредієнт, особливо, якщо поєднувати його з м`ясним фаршем. З`єднайте ці два інгредієнта, що щоб приготувати недорогий соус або соус для тако. Якщо у вас є бажання, то можете приготувати щось особливе, додавши макарони і отримавши повноцінне блюдо.
Зміст
складові
Виходить від 10 до 12 порцій
- 2 банки помідорів Ротель по 280 мл кожна
- 900 г сиру Велвіта
- 450 г м`ясного фаршу
- 1/2 склянки (125 мл) нарізаного лука (за бажанням)
- Чіпси тортилья, кукурудзяні чіпси або сухарики
Ротель тако з м`ясом
Виходить від 6 до 8 порцій
- 900 г м`ясного фаршу
- 1/2 склянки (125 мл) нарізаного лука
- 280-мл банку помідорів Ротель
- 1/2 ч. Ложки (2,5 мл) меленого кмину
- 1 ч. Ложка (5 мл) меленого перцю чилі
- 1/2 ч. Ложки (2,5 мл) сушеного орегано
- Гарнір (гуакамоле, нарізану цибулю, чорні оливки, сметана, зелена цибуля, нарізані помідори, подрібнені листя салату, нарізаний сир)
- Тортилії, жорсткі коржі тако або чіпси тортилья
Сирний Ротель з м`ясом і макаронами
Виходить 4 порції
- 450 г м`яса для гамбургера
- 3 ст. ложки (45 мл) приправи для тако
- 280-мл) банку помідорів Ротель
- 2 склянки (500 мл) м`ясного бульйону
- 1 стакан (250 мл) макаронів
- 2 ст. ложки (30 мл) вершкового масла
- 2 ст. ложки (30 мл) борошна
- 3/4 склянки (180 мл) молока
- 1 склянки (250 мл) нарізаного сиру чеддер
- 1/2 ч. Ложки (2,5 мл) солі
- 1/2 ч. Ложки (2,5 мл) меленого чорного перцю
кроки
Метод 1 з 3: Чізбургер соус Ротель
1
Підсмажте фарш і цибулю. Покладіть м`ясний фарш і цибулю на сковороду середнього розміру і поставте її на середній вогонь. Підсмажте, поки мясо не підрум`яниться.
- За допомогою лопатки відокремлюйте злиплі шматки м`яса. Після того, як м`ясо підсмажиться, воно повинно розкришиться.
2
Наріжте сир на кубики величиною в 1 см, використовуючи гострий ніж.
3
З`єднайте сир, Ротель і м`ясний фарш в посуді, придатної для мікрохвильовки. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Відео: ЛАЗАНЬЯ З фаршу. Домашня Лазанья з яловичим фаршем. Лазанья Болоньєзе.
4
Увімкніть мікрохвильову піч на середню потужність і помістіть в неї миску на 5 хвилин. Сир повинен розплавитися, а інгредієнти ретельно перемішатися.
5
Тепер соус готовий і можна подавати. При подачі соус повинен бути теплим.
1
Підсмажте фарш і цибулю. Покладіть м`ясний фарш і цибулю на сковороду середнього розміру і поставте на середній вогонь. Підсмажуйте протягом 10 хвилин або до готовності м`яса.
- За допомогою лопатки відокремлюйте злиплі шматки м`яса. Після того, як м`ясо підсмажиться, воно повинно розкришиться.
2
Додайте інші інгредієнти. Додайте помідори Ротель (не зливаються сік), кмин, мелений чилі і орегано і продовжуйте варити на середньому вогні ще протягом 3-6 хвилин. Обережно помішуйте суміш.
3
Соус для тако готовий до подання. Насолоджуйтесь соусом з м`якими коржиками тортилья або хрусткими тако.
1
Викладіть фарш на велику сковороду і підсмажте м`ясо до напівготовності.
- За допомогою лопатки відокремлюйте злиплі шматки м`яса. Після того, як м`ясо підсмажиться, воно повинно розкришиться.
2
Додайте приправи, бульйон і макарони. Перемішайте приправи, Ротель, м`ясний фарш, яловичий бульйон і макарони. Доведіть суміш до кипіння.
3
Гасіть до тих пір, поки макарони не звариш. Після того, як суміш закипить, зменшіть вогонь. Нехай суміш гаситься від 12 до 14 хвилин.
Відео: Буріто з яловичим фаршем [Чоловіча Кулінарія]
Відео: Гнізда з фаршу. Страва з фаршу швидко і смачно.
4
Тим часом, розтопіть масло в іншому сотейнику. Поки готується м`ясо з макаронами, необхідно приготувати сирний соус.
5
Посипте борошно на розтоплене масло і збивайте віночком масло і борошно протягом 5 хвилин, до тих пір, поки суміш не стане золотистою.
6
Повільно налийте в суміш молоко і продовжуйте збивати віночком. Доведіть суміш до кипіння.
7
Додайте сир, сіль і перець. Зніміть сотейник з плити і додайте в нього подрібнений сир. Перемішайте, щоб сир розплавився. Після чого посоліть і поперчіть.
8
Додайте соус до м`яса. Тримайте сирний соус теплим поки вариться м`ясо. Як тільки м`ясо з макаронами звариться, додайте до них сирний соус і перемішайте.
9
Насолоджуйтесь. Подавайте страву, поки воно ще гаряче.
Що вам знадобиться
- Сковорода середнього розміру
- лопатка
- ніж
- 3-х літрова посуд, яку можна ставити в мікрохвильову піч
- ложка
- Маленька медленноварка або блюдо з підігрівом
Ротель тако з м`ясом
- Велика сковорода
- Лопатка або дерев`яна ложка
- друшляк
- сервірувальна ложка
Сирний Ротель з м`ясом і макаронами
- Велика сковорода
- Лопатка або дерев`яна ложка
- друшляк
- Сотейник середнього розміру
- Вінчик
- сервірувальна ложка
- Блюдо для подачі
Поділитися в соц мережах:
Схожі
