Як приготувати мексиканський соус сальса
Гострий соус сальса - традиційний в мексиканській кухні. Свіжий і легкий, він відмінно поєднується як з кукурудзяними чіпсами начос, так і з різними рибними і м`ясними стравами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- помідори - 4 шт
- цибуля ріпчаста - 1 шт
- перець чилі - 1-2 шт
- зелень селери
- кріп
- лайм
- сіль
Інструкція
1
Всі овочі нарізати дрібними кубиками. Зелень подрібнити. Дати суміші охолонути 10 хвилин в холодильнику.
2
Половину готової суміші подрібнити в блендері і змішати з частиною.
3
Готову масу посолити, додати сік лайма і гарненько перемішати. Подавати з чіпсами начос, Кесаділья або тако.
Корисна порада
Любителі поострее можуть додати в сальсу пару крапель тобаско.
Поділитися в соц мережах:
Схожі