Вперше грейпфрут був виявлений в Барбадосі в 1750 році і отримав назву Заборонений плід Барбадосу. В кінці вісімнадцятого століття, кілька мандрівників повідомили про чудотворний цитрусі, який вони знайшли на Ямайці. На ті часи, листя дерева грейпфрута використовували для прикраси, але після того, як зрозуміли, що фрукти мають дуже приємний смак, містять багато вітамінів і інші корисні елементи, стали використовувати його в їжу. Ось чому на рубежі дев`ятнадцятого століття фермери в США і Європі почали активно культивувати дерева грейпфрута і отримувати непоганий доходів від своїх плантацій.
Грейпфрут - дуже корисний цитрусовий фрукт, але більшість людей не приймають його в їжу, тому що не знають про його чудесні властивості. Грейпфрут дуже вирізняється з-поміж цитрусової сім`ї, тому що дуже освіжає і має чудовий аромат. Він позитивно впливає на весь організм і є хорошою закускою, так як він покращує шлункове травлення. Існує більше двадцяти видів грейпфрута. Харчове значення фрукта залежить від кольору, він може бути червоним, білим або рожевим. Червоні і рожеві грейпфрути мають високий вміст вітаміну: калій (325mg), кальцій (40mg), і залізо (1mg).
Грейпфрут - незамінний інструмент для підтримки гармонії Вашого тіла. Дванадцять тижнів досліджень показали, що огрядні люди, які вживали в їжу половину свіжого фрукта, протягом дванадцяти тижнів, значно більше втратили у вазі, а також у них нормалізувалися свідчення інсуліну в крові. Тому целесоообразно додати грейпфрукт в дієту для схуднення.
Грейпфрут містить особливу речовину - нарингин, який і дає плоду гіркий присмак. Нарингін прискорює процес травлення. Грейпфрут прискорює обмін речовин, що призводить до втрати ваги. Однак грейпфрутова дієта дуже обмежена у виборі продуктів харчування.
Це одна з небагатьох дієт, яка допоможе в будь-який час року перебувати в прекрасній формі.
Грейпфрутова дієта
Ця дієта, допоможе втратити, в середньому, від 3 - 4 кг за тиждень. Протипоказання тільки одне - не вживати їжу після 19-00!
- день 1
Сніданок: сік грейпфрута без цукру, два шматочки сиру, вагою близько 50-ти грамів, кави або чай без цукру.
Другий сніданок: грейпфрут і овочевий салат, який заправляється лимонним соком (порція 250 грамів). Чашечка чаю або кави.
Обід: шматочок (150 грамів) відвареного м`яса або приготоване на решітці, 200 грамів зеленого салату з соком лимона, чай з повною ложкою меду.
- день 2
Сніданок: сік грейпфрута і два, відварених круто або некруто курячі яйця. Чай або кава без цукру.
Другий сніданок: 50 грамів сиру (бажано 20 - 30% жир), можна замінити на 150 грамів сиру і половину плода грейпфрута.
Обід: невелика порція відвареної або запеченої риби, салат з овочів, з заправкою з соку лимона і оливкового масла, маленький шматочок хліба (бажано чорного) або нежирний бісквіт.
- день 3
Сніданок: стакан соку грейпфрута, вівсяні пластівці з додаванням знежиреного молока або йогурту (4 столових ложок).
Другий сніданок: грейпфрут, тарілочка овочевого супу або м`ясного бульйону з двома сухариками.
Обід: стать грейпфрута, 200 г курчати (відвареного або запеченого), два помідори. Чай.
Перед сном також можна вжити половину фрукта.
- день 4
Відео: Чим небезпечний Грейпфрут.
Сніданок: 200 грамів томатного соку, варене яйце, чай з лимоном.
Другий сніданок: морквяний салат з додаванням огірка, перцю, селери, листя салату, брокколі, і т.п., з лимонно-оливковою заправкою і шматочком хліба або тосту.
Обід: відварені або тушковані овочі. Можна використовувати капусту, буряк, морква, картопля, молодий кабачок. Комбінуйте овочі на свій смак. Чай. На ніч склянку соку грейпфрута або сам фрукт.
- День5
Сніданок: салат з фруктів (грейпфрут, апельсин, яблуко). Кава або чай з шматочком лимона.
Обід: запечена картопля з салатом з капусти або будь-яких овочів зеленого кольору.
Навіть якщо Ви не будете змінювати нічого в своєму харчуванні, вживаючи половину грейпфрута, безпосередньо перед вживанням їжі, можна скинути до двох кілограмів на тиждень! Речовини в кислому фрукті допоможуть знизити рівень інсуліну, і це може привести до втрати ваги. Це також хороший джерело білка.
Переваги використання грейпфрута для схуднення
- Низький рівень калорій
В першу чергу, грейпфрут містить дуже низький рівень калорій. По суті, це означає, що грейпфрут допомагає запобігти подальше накопичення жирів в організмі. Так що, допомагаючи Вам схуднути, грейпфрут також прискорює процес обміну речовин в організмі. Також широко поширена думка, що ці фрукти містять спалюють жир ферменти. В основному це означає, що, споживаючи ці плоди, вони не тільки допомагають позбавитися від зайвої ваги, але і допомагають досягти бажаних результатів протягом порівняно короткого часу.
- Високий обсяг фрукта
Продукт, який має великий об`єм повітря, води, клітковини і низький рівень калорій. Це означає, що, споживаючи такий продукт, Ви не будете відчувати почуття голоду. Звичайний грейпфрут містить більше 2 г клітковини, високий вміст рідини і низький рівень калорій. Вживаючи грейпфрут для схуднення, Ви не будете відчувати постійне відчуття голоду.
- Зниження рівня інсуліну
Грейпфрут допомагає в зниженні рівня інсуліну в організмі. Якщо він високий, то це означає, що більша кількість глюкози буде всмоктуватися організмом. В принципі, будь-який надлишок глюкози, яка поглинається організмом, зберігається у вигляді жирів. Таким чином, нормалізує рівень інсуліну в організмі, грейпфрут запобігає подальше накопичення жирів. У той же час, грейпфрут також містить пектин. Пектин діє як проносне і допомагає в лікуванні деяких захворювань, які впливають на систему травлення.
- Низький глікемічний індекс
Грейпфрут відноситься до фруктів, які мають низький глікемічний індекс і тому не викликає різких перепадів цукру в крові. Що стосується хворих на цукровий діабет, грейпфрут - це здоровий спосіб схуднути.
Є численні переваги в використанні грейпфрута для схуднення. У порівнянні з іншими дієтами, він поєднує в собі низьку калорійність і містить достатньо клітковини, має природну здатність підтримувати рівень інсуліну. Як наслідок: надійний і ефективний, а головне, здоровий спосіб схуднути. Тим не менш, важливо, щоб перед тим, як почати таку дієту, слід звернутися до кваліфікованого лікаря, щоб уникнути неприємних ускладнень.
